12/18(土)~12/26(日)の期間限定でクリスマスディナーコースを提供いたします。
ぜひ、大切な方との特別な時間をDAN-MENでお楽しみください。 皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

コースは下記3種類をご用意しております。
ご予約・お問い合わせは【0799-64-0777】までお願いいたします。


■5,500円コース(全7品)
<前菜>
•活かきの白ワイン蒸し 鯛のカルパッチョ
•フォアグラ,茄子,トマトのミルフィーユ仕立て
•ゴボウのポタージュ
<生パスタ>
•カラスミ・足赤海老・ちりめんキャベツの焦がしバター(タリオリーニ)
•鴨肉の赤ワイン煮込み(リガトーニ)
<メイン>
•淡路産牛くら下肉のタリアータ ペリグーソース
<デザート>
•大森さんの苺のタルトとティラミス

■7,920円コース(全9品)
<前菜>
•活かきの白ワイン蒸し 鯛のカルパッチョ
•フォアグラ,茄子,トマトのミルフィーユ仕立て
•ゴボウのポタージュ
•舌平目と原木椎茸のビーツソース
<生パスタ>
•カラスミ・足赤海老・ちりめんキャベツの焦がしバター(タリオリーニ)
•鴨肉の赤ワイン煮込み(リガトーニ)
<メイン>
•鮃の香草パン粉焼き
•淡路産牛くら下肉のタリアータ ペリグーソース
<デザート>
•大森さんの苺のタルトとティラミス

■10,890円コース(全10品)
※こちらのコースには1ドリンクが付いています。
<前菜>
•活かきの白ワイン蒸し 鯛のカルパッチョ
•フォアグラ,茄子,トマトのミルフィーユ仕立て
•ゴボウのポタージュ 帆立、海老、イカのフラン
•舌平目と原木椎茸のビーツソース
<生パスタ>
•カラスミ・足赤海老・ちりめんキャベツの焦がしバター(タリオリーニ)
•鴨肉の赤ワイン煮込み(リガトーニ)トリュフを添えて
<メイン>
•鮃の香草パン粉焼きと淡路島産アワビのソテー
•お口直しのグラニテ
•淡路産牛ロースのタリアータ ペリグーソース
<デザート>
•大森さんの苺のタルトとティラミス


 


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